Pizza…the best made in Italy!

Preparazione

La pizza è un prodotto gastronomico che ha per base un impasto di acqua, farina di frumento, e lievito, che dopo una lievitazione di alcune ore viene lavorato fino a ottenere una forma piatta, cotto al forno e variamente condito.

Origine
Benché si tratti ormai di un prodotto diffuso in quasi tutto il mondo, la pizza made in Italy è un piatto originario della cucina italiana ed in particolar modo napoletana. Nel sentire comune, infatti, ci si riferisce con questo termine alla pizza tonda condita con pomodoro e mozzarella, ossia la variante più conosciuta della cosiddetta pizza napoletana, la pizza Margherita. Sono nati, quindi, vari condimenti per la pizza ma noi di Italiahomestay, preferiamo la vera e l’originale…quindi non ci resta che dirvi che Italiahomestay vi aspetta per cenare con noi, anche con un piccolo antipasto sfizioso!

W mangiare sano…genuino…saporito…che voglia di pizza!

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Preparation

The pizza is a delicacy that has its basis in a mixture of water, flour, yeast and, after a rise of some hours is worked up to get a flat shape, baked and variously seasoned.

 

Origins

Although it is now a product in almost all over the world, the pizza made ​​in Italy is an original dish of Italian cuisine and especially in Naples. In common sense, in fact, it is referred to round pizza topped with tomato and mozzarella, which is the best-known variant of the so-called Neapolitan pizza, the pizza Margherita. Various pizza toppings were born but, we of Italiahomestay prefer the true and original … so we just have to tell you that Italiahomestay waiting for you to have dinner with us, even with a small delicious appetizer!!

 

W eating healthy … genuine … tasty … lust for pizza!

da italiahomestay, Villa Castelli (Brindisi), Puglia (Italia).

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